Pekmez köftürü nasıl yapılır? Üzümden yapılmış üzüm suyu pişirilir. Kaynandığında yavaşça eklenir ve eşit miktarda un eklenir. Pekmezin kıvamını alırsanız, un kararır ve kararır. Daha sonra bakır bir kaseye veya ahşap panellere dökerek yayılır. Köftür nasıl saklanır? Pişmiş köfte düz tepsilere dökülür ve düzeltilir. Kendiliğinden donması bekleniyor. Ertesi gün, köfte kare veya baklava dilimlerine kesilir ve beyaz tavanlarda güneşte kurutulur ve kapalı emaye veya sac kaplar halinde saklanır. Kırşehir köftür nasıl yapılır? Köfte tarifini nasıl yaparım? AFİYET OLSUN. Köfter tatlısı nedir? Köfteler pekmez, su ve mukavemetten yapılmış bir tür tatlıdır. Evliy ‘Çelebi, bademlerden köftelerden bahsetti. Halatlarda badem ve ceviz astarlayarak…
Yorum Bırak